Aquí os dejo una sencilla receta de empanadillas casetas, en este caso con verduras, pavo y especias morunas...Ahí lo dejo!!!
INGREDIENTES
2 cebollas
2 puerros
250 gr de pavo
Piñones
Azúcar moreno
Sal
Pimienta
Especias morunas
PREPARACIÓN
1. Picamos la cebolla y el puerro en trocitos pequeñitos.
2. Ponemos los piñones junto con el azúcar moreno y una cucharada de agua y lo metemos en el micro.
3. Salpimentamos y troceamos el pavo y lo agregamos a la verdura.
4. Agregamos los piñones y seguidamente, las especias morunas.
5. Rectificamos de sal y dejamos enfriar la masa.
En este caso, le damos forma a nuestras empanadillas haciendo el repulgue en forma de cresta...esta decoración la utilizo para pollo y para pavo.
Espero que os animéis a realizarlas porque están muy ricas!!!
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