8 de diciembre de 2015

Empanadillas de pavo morunas


Aquí os dejo una sencilla receta de empanadillas casetas, en este caso con verduras, pavo y especias morunas...Ahí lo dejo!!!

INGREDIENTES

2 cebollas
2 puerros
250 gr de pavo
Piñones
Azúcar moreno
Sal
Pimienta
Especias morunas



PREPARACIÓN

1. Picamos la cebolla y el puerro en trocitos pequeñitos.

2. Ponemos los piñones junto con el azúcar moreno y una cucharada de agua y lo metemos en el micro.

3. Salpimentamos y troceamos el pavo y lo agregamos a la verdura.

4. Agregamos los piñones y seguidamente, las especias morunas.

5. Rectificamos de sal y dejamos enfriar la masa.

En este caso, le damos forma a nuestras empanadillas haciendo el repulgue en forma de cresta...esta decoración la utilizo para  pollo y para pavo.

Espero que os animéis a realizarlas porque están muy ricas!!!


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